Les bénéficiaires sont scindés en deux (02) grands groupes
- Les producteurs :
Agriculteurs , Artisans, Éleveurs, Pécheurs /Pisciculteurs, Coopératives,
Groupement à Vocation Coopératives (GVC), etc…
- Les acheteurs :
Les commerçants-détaillants, AVEC, Restaurants, hôtels, Collectivités locales,
Grandes surfaces (GS), GIE, Les industrielles, etc…